为进一步强化校园食品安全管理，确保广大师生饮食健康与安全，10月14日下午，济南德雅高级中学在学校食堂召开了九月份食品安全月调度会议，副校长周长华、总务处主任李文宝、食品安全总监、食品安全员、食堂负责人及工作人员等参加了会议。
李文宝主任首先回顾了本学期开学至今学校食堂管理和食品安全等方面的工作，分析了当前校园食品安全面临的形势，对进一步加强校园食品安全管理、保障师生饮食健康做了具体的工作安排：一是要提高思想认识，强化安全意识；二是要严格落实标准流程，确保饮食安全；三是要强化日常监管，落实主体责任；四是要健全规章制度，提升服务水平；五是要不断优化环境，提高服务质量。
周校长向与会人员强调了校园食品卫生安全工作的重要性，它事关全校师生的身体健康与生命安全，影响着学校的安全稳定。他督促大家要切实扛起校园食品安全管理责任，思想上高度重视，行动上狠抓落实：严格执行“日管控、周排查、月调度”的工作机制；严格落实好陪餐、巡查、督导等相关制度，不断增强学校食品安全管理能力；加强对食品采购、贮存、加工、配送、餐用具清洗消毒等各个环节的把控。
食品安全与营养，是学生茁壮成长的坚实基石与温馨守护，学校会始终把师生的健康与安全放在第一位，竭力为全校师生营造一个卫生、安全、和谐的生活环境。
供稿：夏志宇
初审：刘振君
复审：李文宝
终审：邵飞
编辑：张涵池
核发：王贵臣
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